こんにちはヒーコです。

毎晩のようにアジングに出掛けてます。

アジの刺身最高に美味いですよね。

釣り人の特権です。


ちなみにこの捌き方は台所を汚さずに

調理してます。

ツマや飾りが無いのは寂しいですね^ (^_^;)

今度捌き方も紹介しますね。

ウロコも、内臓も出さずに調理します。

このアジも内臓そのまま残ってます。

釣った魚を捌いて、調理して、食べる。

一番大切なのは台所の片付けです。

家族の理解あっての夜遊びなので

汚れや匂いには気を使ってます(^_^;)