こんにちはヒーコです。
セイゴちゃんです。
ホイール焼きにして美味しく頂きました。

腹とウロコを落とし、塩をしてしばらく置きます。
その塩はキッチンペーパーなので拭き取ります。

お好みのキノコなどを準備します。
今日、エノキとプチトマトが冷蔵庫にあったので
入れました。

アルミホイールに乗せてオリーブオイルと香りソルトをお好み分振って包みます。

フライパンに水を少々はってホイールを入れます。

火を入れて蒸焼きにします。

フライパンがフッ素コートなどの場合、蒸焼きの方がフライパンを傷ませんよ^ ^

約8分程で完成。

美味しく頂きました。