こんばんわヒーコです^ ^
昨日釣れたキジハタを美味しく頂きました╰(*´︶`*)╯♡

どんな料理が良いか悩んだのですが、今回はあきさんのアドバイスを採用させて頂きました(^ ^)
ありがとうございます^_^
私は刺身、嫁は火を通して食べたい、両方が頂ける
しゃぶしゃぶ＆お刺身になりました(^ ^)

アラも鍋に入れましたよー

上側が皮付き しゃぶしゃぶ
下側がお刺身です^_^
昆布から出汁取ったのは久しぶりw
嫁はスープが美味いと絶賛！
冷蔵庫の余り物だけで作ったにしては我ながらよく出来ていました(^ ^)
お刺身も美味しかったのですが、しゃぶしゃぶした方が脂を感じて刺身以上に絶品でした（＾ν＾）

最後に当然雑炊で〆ますw
暑い時期に鍋する事なかったけど、2人共メッチャ美味しく頂けました(^ ^)
キジハタを楽しめました。
あきさんアドバイスありがとうございます^_^